Koha e leximit: 3 minuta

Lexoni dhe dëgjoni Lallasagna-n dhe donutin me çokollatë

Indeksi i përmbajtjes

Përmbledhje

Shpresojmë t'ju pëlqejë!

Le të lexojmë së bashku

Ja ku shkojmë përsëri! Edhe sot kuzhinieri Lallasagna bëri rrëmujën e zakonshme.
Pasi rrëmonte në papafingo të mykur gjithë mëngjesin, më në fund gjeti librin e vjetër të recetave "Mbretëresha e kuzhinës".

– Pra…donut vanilje…donut portokalli…jo…donut me çokollatë, ja ku është! – thërret Lallasagna i gëzuar.
Është nesër të dielën, vajza e saj do të shkojë ta vizitojë me nipërit e saj Dora dhe Matteo: ata janë shumë të dhënë pas ëmbëlsirave dhe torta do të jetë një surprizë e vërtetë. Lallasagna vendos syzet dhe fillon të lexojë me zë të lartë.

– Lehtë për t’u përgatitur…përbërësit: 0,3 kg miell, 20000 cg çokollatë e zezë, 2000 dg sheqer, 26 g vezë në temperaturë ambienti, 1,85 hg vaj fara luledielli, 13500 cg qumësht të plotë, 8000 mg pluhur pjekjeje, 1000 mg kripë Çfarë dozash të çuditshme… I shihja me gramë… – mërmëritë kuzhinierja paksa e hutuar.

Por tani është vendosur: do të bëhet donuti.
Fillon të endet nëpër kuzhinë duke kërkuar tiganët, përbërësit dhe mbi të gjitha peshoren, ndryshe si do t'i peshojë përbërësit?

– 0,3 kg miell… sa do të jetë? 3 kg ndoshta? Ok...atëherë çokollatë e zezë 20000 cg? Do të thotë 2 kg, sigurisht! Sa vezë? 26? Më duken shumë, por gjithsesi duhet t'i mbaj në bodrum. Një libër i çuditshëm… një libër i çuditshëm… – shqipton Lallasagna, duke tundur vazhdimisht kokën.

Ndërkohë bie zilja e derës. Është postieri Ugo që ka një paketë për të dorëzuar.
Kuzhinieri përfitoi menjëherë nga rasti për të kërkuar informacion.

– Ugo me falni po pergatis nje kek per nipat e mi lakmitare por libri i recetave eshte i datuar, sigurisht ka perdorur terminologji te ndryshme per sa i perket perberesve... ketu psh shkruan... 1.85 hg vaj fara luledielli.. Sipas mendimit tuaj, sa mund të jetë në një supozim (psherëtirë!)? – pyet Lallasagna.

– Epo, unë nuk jam njohës i madh, por supozoj afërsisht 1 litër e gjysmë... atëherë nuk e di nëse vaji i farës së lulediellit është aq i rëndë sa vaji i ullirit që përdor për erëza... ndoshta peshon. dyfish… ose trefish… ose jo… ndoshta e kundërta është e vërtetë… hajde, bëj 2 litra dhe mos fol më kurrë për këtë – përgjigjet Ugo.

Kuzhinieri falënderon postierin dhe vazhdon përgatitjen e ëmbëlsirës.
– Qumësht i plotë 13500 cg… çfarë do të thotë? Nuk di… – dhe fillon të derdhë qumësht rastësisht.
– Pluhur maja 8000 mg … për mendimin tim është 8 ounce – dhe kaq me majanë.
– Më në fund 1000 mg kripë… Apo 1 hektar? A nuk do të jetë shumë? Por nëse libri i recetave thotë kështu… – mendon Lallasagna.

Filloni të përzieni të gjithë përbërësit së bashku në një tenxhere të madhe.
Ai shpejt e kupton se diçka nuk ka funksionuar. Matematika, veçanërisht ekuivalencat, nuk kanë qenë kurrë pika e tij e fortë. Shefi Lallasagna shpërthen në lot: çfarë do t'u dhurojë nesër nipërve të saj Dora dhe Matteo?

Do të duhej një ndihmë fëmijë…
Dëshironi të përpiqeni të zgjidhni ekuivalencat dhe të transformoni saktë të gjithë përbërësit në librin e recetave në gram? Ndoshta Lallasagna ka ende kohë për të riparuar dëmet e kuzhinës!