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Lee y escucha Lallasagna y el donut de chocolate.

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Resumen

¡Esperamos que os guste!

leamos juntos

¡Aquí vamos de nuevo! Aún hoy el cocinero Lallasagna hizo el lío de siempre.
Después de hurgar en el desván mohoso toda la mañana, finalmente encontró el viejo libro de recetas “La Reina de la Cocina”.

– Entonces… donut de vainilla… donut de naranja… no… donut de chocolate, ¡aquí está! – exclama alegremente Lallasagna.
Es mañana Domingo, su hija irá a visitarla con sus nietos Dora y Matteo: les gustan mucho los dulces y la tarta será una auténtica sorpresa. Lallasagna se pone las gafas y empieza a leer en voz alta.

– Fácil de preparar…ingredientes: 0,3 kg de harina, 20000 g de chocolate negro, 2000 g de azúcar, 26 g de huevos a temperatura ambiente, 1,85 g de aceite de girasol, 13500 g de leche entera, 8000 mg de levadura en polvo, 1000 mg de sal. Qué dosis más raras… Antes las veía en gramos… – murmura el cocinero, un poco confundido.

Pero ahora está decidido: el donut estará hecho.
Empieza a deambular por la cocina buscando cacerolas, ingredientes y sobre todo la balanza, sino ¿cómo pesará los componentes?

– 0,3 kg de harina… ¿cuánto será? ¿3 kg tal vez? Ok… ¿entonces chocolate amargo 20000 cg? ¡Significará 2 kg, seguro! ¿Cuántos huevos? 26? A mí me parecen muchos, pero igual debería guardarlos en el sótano. Un libro extraño… un libro extraño… – pronuncia Lallasagna, moviendo continuamente la cabeza.

Mientras tanto suena el timbre. Es el cartero Ugo quien tiene un paquete que entregar.
El cocinero aprovechó inmediatamente la oportunidad para pedir información.

– Ugo, lo siento, estoy preparando una tarta para mis golosos nietos, pero el recetario está anticuado, seguro que utiliza terminología diferente en cuanto a los ingredientes... aquí por ejemplo dice... 1,85 hg de aceite de girasol. ... En tu opinión, ¿cuánto podría ser una estimación (¡suspiro!)? – pregunta Lallasagna.

– Bueno, no soy un gran conocedor, pero supongo que aproximadamente 1 litro y medio… entonces no sé si el aceite de semillas de girasol pesa tanto como el aceite de oliva que uso para condimentar… tal vez pese el doble... o el triple... o no... tal vez sea todo lo contrario... vamos, haz 2 litros y no vuelvas a hablar de eso – responde Ugo.

La cocinera agradece al cartero y continúa preparando el postre.
– Leche entera 13500 cg… ¿qué significa eso? No sé… – y comienza a echar leche al azar.
– Levadura en polvo 8000 mg… en mi opinión son 8 onzas – y eso es todo con la levadura.
– Finalmente 1000 mg de sal… ¿O 1 hectárea? ¿No será demasiado? Pero si el recetario lo dice… – piensa Lallasagna.

Comience a mezclar todos los ingredientes en la olla grande.
Pronto se da cuenta de que algo no ha funcionado. Las matemáticas, especialmente las equivalencias, nunca han sido su punto fuerte. La chef Lallasagna rompe a llorar: ¿mañana qué les regalará a sus nietos Dora y Matteo?

Se necesitaría algo de ayuda bebé...
¿Quieres intentar resolver las equivalencias y transformar correctamente en gramos todos los ingredientes del recetario? ¡Quizás Lallasagna todavía esté a tiempo de reparar el daño culinario!