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ララサーニャとチョコレート ドーナツを読んで聞いてください
概要
気に入っていただければ幸いです。
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ああ、またか! 今日も料理人のララサーニャはいつものように大騒ぎをした。
午前中ずっとカビの生えた屋根裏部屋を探し回った後、彼はついに古いレシピ本「キッチンの女王」を見つけました。
– それで…バニラドーナツ…オレンジドーナツ…いや…チョコレートドーナツ、これです! – ララサーニャは嬉しそうに叫びます。
明日です 日曜日, 彼女の娘は孫のドーラとマッテオと一緒に彼女を訪問する予定です。彼らは甘いものがとても好きで、ケーキは本当に驚きになるでしょう。 ララサーニャは眼鏡をかけ、声を出して読み始めた。
– 準備が簡単…材料: 小麦粉 0.3 kg、ダークチョコレート 20,000 cg、砂糖 2,000 g、室温の卵 26 個、ヒマワリ種子油 1.85 hg、全乳 13,500 cg、ベーキングパウダー 8,000 mg、塩 1,000 mg。 なんと奇妙な投薬量だろう…以前はグラム単位で見ていたのに… – 料理人は少し混乱しながらつぶやく。
しかし今では、ドーナツが作られることが決まりました。
彼は鍋、材料、そして何よりも秤を探してキッチンを歩き回り始めます。そうでなければ、どうやって材料の重さを量るでしょうか?
– 小麦粉0.3kg…どのくらいになりますか? 3kgくらいかな? わかりました…では、ダークチョコレート 20000 cg ですか? それは確かに2kgを意味します! 卵は何個ですか? 26? 私にはたくさんあるように思えますが、とにかく地下室にしまっておくべきです。 奇妙な本…奇妙な本… – ララサーニャは首を振り続けながら発音する。
その間にドアベルが鳴る。 郵便配達員のウーゴです。届けたい荷物があります。
料理人はすぐにこの機会を利用して情報を求めました。
– うご、ごめんなさい、貪欲な孫のためにケーキを準備しているのですが、レシピ本は日付が古く、確かに材料に関して異なる用語が使われていました...ここではたとえば... 1.85 hgのヒマワリ種子油と書かれています。 . あなたの意見では、それはどれくらいだと思いますか (ため息!)。 – ララサーニャに尋ねます。
– ええと、私はあまり目利きではありませんが、約 1.5 リットルだと思います...そうすると、ヒマワリ種子油が私が調味料として使用するオリーブオイルと同じくらい重いかどうかはわかりません...おそらく重いですダブル...またはトリプル...またはそうでない...おそらくその逆が真実です...さあ、2リットルを作り、それについては二度と話さないでください-ウーゴは答えます。
料理人は郵便配達員に感謝し、デザートの準備を続けます。
– 全乳 13500 cg…どういう意味ですか? 分からない… – そしてランダムにミルクを注ぎ始めます。
– イーストパウダー 8000 mg … 私の意見では、それは 8 オンス – イーストの場合はこれで終わりです。
– 最終的には 1000 mg の塩…それとも 1 ヘクタール? 多すぎませんか? でも、レシピ本にそう書いてあるなら… – ララサーニャは思います。
大きな鍋ですべての材料を混ぜ始めます。
彼はすぐに、何かがうまくいかないことに気づきました。 数学、特に等価性は決して彼の得意分野ではありませんでした。 シェフのララサーニャは泣き出しました。明日、孫のドーラとマッテオに何をプレゼントするのでしょう?
何らかの助けが必要になるでしょう 子供..。
等価関係を解いて、レシピ本にあるすべての材料を正確にグラムに変換してみませんか? おそらく、ララサーニャには料理のダメージを修復する時間がまだあるでしょう。