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Lesen und hören Sie Lallasagna und den Schokoladendonut

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Zusammenfassung

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Jetzt geht das schon wieder los! Auch heute hat der Koch Lallasagna das übliche Durcheinander verursacht.
Nachdem er den ganzen Vormittag den schimmeligen Dachboden durchstöbert hatte, fand er endlich das alte Rezeptbuch „Die Königin der Küche“.

– Also...Vanille-Donut...Orangen-Donut...nein...Schokoladen-Donut, hier ist er! – Lallasagna ruft glücklich aus.
Es ist Morgen Sonntag, ihre Tochter wird sie mit ihren Enkelkindern Dora und Matteo besuchen: Sie lieben Süßigkeiten sehr und der Kuchen wird eine echte Überraschung sein. Lallasagna setzt seine Brille auf und beginnt laut vorzulesen.

– Einfach zuzubereiten…Zutaten: 0,3 kg Mehl, 20000 mg dunkle Schokolade, 2000 mg Zucker, 26 Tage zimmerwarme Eier, 1,85 kg Sonnenblumenöl, 13500 mg Vollmilch, 8000 mg Backpulver, 1000 mg Salz. Was für seltsame Dosierungen … Früher habe ich sie in Gramm gesehen … – murmelt der Koch leicht verwirrt.

Aber jetzt ist es entschieden: Der Donut wird gemacht.
Er beginnt durch die Küche zu wandern und sucht nach Pfannen, Zutaten und vor allem nach der Waage. Wie soll er sonst die Komponenten wiegen?

– 0,3 kg Mehl… wie viel wird es sein? 3kg vielleicht? Ok...dann dunkle Schokolade 20000 cg? Das bedeutet auf jeden Fall 2 kg! Wie viele Eier? 26? Mir kommen sie viel vor, aber ich sollte sie trotzdem im Keller aufbewahren. „Ein seltsames Buch … ein seltsames Buch …“, sagt Lallasagna und schüttelt ständig den Kopf.

Währenddessen klingelt es an der Tür. Es ist der Postbote Ugo, der ein Paket zuzustellen hat.
Der Koch nutzte sofort die Gelegenheit, um Informationen einzuholen.

– Ugo, tut mir leid, ich bereite gerade einen Kuchen für meine gefräßigen Enkel vor, aber das Rezeptbuch ist veraltet, es verwendet auf jeden Fall eine andere Terminologie bezüglich der Zutaten... hier heißt es zum Beispiel... 1,85 hg Sonnenblumenkernöl. . Wie viel könnte es deiner Meinung nach ungefähr sein (seufz!)? – fragt Lallasagna.

– Na ja, ich bin kein großer Genießer, aber ich gehe von etwa anderthalb Litern aus... dann weiß ich nicht, ob Sonnenblumenkernöl so schwer ist wie das Olivenöl, das ich zum Würzen verwende... vielleicht wiegt es doppelt... oder dreifach... oder auch nicht... vielleicht ist das Gegenteil der Fall... komm schon, mach 2 Liter und rede nie wieder darüber – antwortet Ugo.

Der Koch bedankt sich beim Postboten und fährt mit der Zubereitung des Desserts fort.
– Vollmilch 13500 cg… was bedeutet das? Keine Ahnung… – und fängt an, wahllos Milch einzuschenken.
– Hefepulver 8000 mg … meiner Meinung nach sind es 8 Unzen – und das war’s mit der Hefe.
– Endlich 1000 mg Salz… Oder 1 Hektar? Wird es nicht zu viel sein? Aber wenn das Rezeptbuch so steht … – denkt Lallasagna.

Beginnen Sie mit dem Mischen aller Zutaten im großen Topf.
Bald merkt er, dass etwas nicht funktioniert hat. Mathematik, insbesondere Äquivalenzen, war nie seine Stärke. Chefkoch Lallasagna bricht in Tränen aus: Was wird sie morgen ihren Enkelkindern Dora und Matteo schenken?

Etwas Hilfe wäre nötig Baby...
Möchten Sie versuchen, die Äquivalenzen zu lösen und alle Zutaten im Rezeptbuch korrekt in Gramm umzuwandeln? Vielleicht hat Lallasagna noch Zeit, den kulinarischen Schaden zu reparieren!