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阅读并聆听《Lallasagna 和巧克力甜甜圈》
摘要
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又来了! 即使在今天,厨师拉拉萨尼亚还是一如既往地搞得一团糟。
他在发霉的阁楼里翻找了一上午,终于找到了那本古老的食谱书《厨房女王》。
– 所以...香草甜甜圈...橙色甜甜圈...不...巧克力甜甜圈,在这里! ——拉拉萨尼亚高兴地喊道。
明天了 星期天,她的女儿将带着她的孙子Dora和Matteo去看望她:他们非常喜欢甜食,蛋糕将是一个真正的惊喜。 拉拉萨尼亚戴上眼镜,开始大声朗读。
– 易于准备...成分:0.3公斤面粉,20000cg黑巧克力,2000dg糖,26个室温达格鸡蛋,1.85hg葵花籽油,13500cg全脂牛奶,8000mg泡打粉,1000mg盐。 多么奇怪的剂量啊……我以前看到的单位是克……——厨师嘀咕道,有点困惑。
但现在决定了:将制作甜甜圈。
他开始在厨房里闲逛,寻找平底锅、配料,尤其是秤,否则他将如何称量这些成分呢?
– 0.3 公斤面粉……多少钱? 大概3公斤吧? 好吧……那么黑巧克力20000 cg? 当然,这意味着 2 公斤! 有多少个鸡蛋? 26? 它们对我来说似乎很多,但无论如何我应该把它们放在地窖里。 一本奇怪的书……一本奇怪的书……——拉拉萨尼亚说道,不断地摇头。
与此同时,门铃响了。 邮递员乌戈有一个包裹要投递。
厨师立即趁机询问情况。
– Ugo,对不起,我正在为我贪婪的孙子准备一个蛋糕,但是食谱书已经过时了,它肯定使用了有关成分的不同术语......例如这里说...... 1.85 汞葵花籽油.. . 在您看来,猜测可能是多少(叹息!)? ——拉拉萨尼亚问道。
– 嗯,我不是一个伟大的鉴赏家,但我假设大约 1 升半......然后我不知道葵花籽油是否和我用来调味的橄榄油一样重......也许它重双倍……或三倍……或者不是……也许事实恰恰相反……来吧,做2升,再也不要谈论它——Ugo回答道。
厨师感谢邮递员并继续准备甜点。
– 全脂牛奶 13500 cg...这是什么意思? 不知道……——然后开始随意倒牛奶。
– 酵母粉 8000 毫克……在我看来是 8 盎司 – 这就是酵母粉。
– 最后 1000 毫克盐……还是 1 公顷? 会不会太多了? 但如果食谱书上这么说的话……——拉拉萨尼亚想。
开始在大锅中将所有成分混合在一起。
他很快意识到有些事情不起作用。 数学,尤其是等价数学,从来都不是他的强项。 主厨 Lallasagna 泪流满面:明天她将向孙子朵拉和马泰奥献上什么礼物?
需要一些帮助 宝宝...
您想尝试解决等价关系并将食谱中的所有成分正确转换为克吗? 也许拉拉萨尼亚还有时间修复烹饪上的损伤!