Ընթերցանության ժամանակը` 3 րոպե

Կարդացեք և լսեք Lallasagna-ն և շոկոլադե բլիթը

Բովանդակության ինդեքս

Ամփոփում

Հուսով ենք, որ այն ձեզ դուր կգա:

Եկեք միասին կարդանք

Ահա մենք նորից գնում ենք: Այսօր էլ խոհարար Լալասանան արել է սովորական խառնաշփոթը.
Ամբողջ առավոտ բորբոսած վերնահարկը քրքրելուց հետո նա վերջապես գտավ «Խոհանոցի թագուհին» բաղադրատոմսերի հին գիրքը։

– Այսպիսով… վանիլային բլիթ…նարնջագույն բլիթ…ոչ…շոկոլադե բլիթ, ահա այն: – ուրախ բացականչում է Լալասանան:
վաղն է Կիրակի, դուստրը գնալու է նրան այցելելու իր թոռների՝ Դորայի և Մատեոյի հետ. նրանք շատ են սիրում քաղցրավենիք, և տորթը իսկական անակնկալ կլինի։ Լալասանան դնում է ակնոցը և սկսում բարձրաձայն կարդալ։

– Հեշտ պատրաստվող… բաղադրիչները՝ 0,3 կգ ալյուր, 20000 գ մուգ շոկոլադ, 2000 դգ շաքարավազ, 26 դագ ձու սենյակային ջերմաստիճանում, 1,85 ճ.գ արևածաղկի ձեթ, 13500 գ ամբողջական կաթ, 8000 մգ փխրեցուցիչ, 1000 մգ աղ։ Ինչ տարօրինակ չափաբաժիններ… Ես դրանք տեսնում էի գրամներով… – մրմնջում է խոհարարը` թեթևակի շփոթված:

Բայց հիմա որոշված է՝ բլիթը կպատրաստվի։
Նա սկսում է շրջել խոհանոցում` փնտրելով թավաներ, բաղադրիչներ և առաջին հերթին կշեռք, այլապես ինչպե՞ս է կշռելու բաղադրիչները:

– 0,3 կգ ալյուր… որքա՞ն կլինի: 3 կգ միգուցե Լավ…ապա մուգ շոկոլադ 20000 գ. Դա կնշանակի 2 կգ, իհարկե։ Քանի՞ ձու: 26? Դրանք ինձ շատ են թվում, բայց ես, այնուամենայնիվ, դրանք պետք է պահեմ նկուղում։ Տարօրինակ գիրք… տարօրինակ գիրք… – արտասանում է Լալասանան՝ շարունակ գլուխը թափահարելով:

Այդ ընթացքում դռան զանգն է հնչում։ Դա փոստատար Ուգոն է, ով փաթեթ ունի առաքելու:
Խոհարարն անմիջապես օգտվեց տեղեկատվություն հարցնելու առիթից։

– Ուգո, կներեք, ես տորթ եմ պատրաստում ագահ թոռներիս համար, բայց բաղադրատոմսերի գիրքը թվագրված է, իհարկե բաղադրիչների հետ կապված այլ տերմինաբանություն է օգտագործվել... այստեղ, օրինակ, գրված է... 1,85 հգ արևածաղկի ձեթ... Ձեր կարծիքով, որքա՞ն կարող է լինել գուշակության դեպքում (հառաչել): – հարցնում է Լալասանան:

– Դե, ես մեծ գիտակ չեմ, բայց ենթադրում եմ մոտավորապես 1 ու կես լիտր... հետո չգիտեմ՝ արևածաղկի ձեթը նույնքան ծանր է, որքան այն ձիթապտղի յուղը, որը ես օգտագործում եմ համեմելու համար... գուցե այն կշռում է։ կրկնակի… կամ եռակի… թե ոչ… գուցե հակառակն է… արի, 2 լիտր պատրաստիր և այլևս երբեք չխոսես այդ մասին,- պատասխանում է Ուգոն:

Խոհարարը շնորհակալություն է հայտնում փոստատարին և շարունակում աղանդերի պատրաստումը։
– Անարատ կաթ 13500 գ… ի՞նչ է դա նշանակում: Չգիտեմ… – և սկսում է պատահականորեն կաթ լցնել:
– Խմորիչ փոշի 8000 մգ… իմ կարծիքով դա 8 ունցիա է – և վերջ՝ խմորիչի հետ:
– Վերջապես 1000 մգ աղ... Թե՞ 1 հեկտար։ Շատ չի՞ լինի: Բայց եթե բաղադրատոմսերի գրքում այդպես է գրված… - կարծում է Լալասանան:

Սկսեք խառնել բոլոր բաղադրիչները մեծ կաթսայի մեջ։
Նա շուտով հասկանում է, որ ինչ-որ բան չի ստացվել: Մաթեմատիկան, հատկապես համարժեքները, երբեք նրա ուժեղ կողմը չեն եղել։ Խոհարար Լալասանան արտասվել է. վաղն ի՞նչ է նվիրելու իր թոռներին՝ Դորային և Մատեոյին:

Որոշ օգնություն կպահանջվի երեխա…
Ցանկանու՞մ եք փորձել լուծել համարժեքները և ճիշտ ձևակերպել բաղադրատոմսերի գրքի բոլոր բաղադրիչները գրամի: Թերևս Լալասանան դեռ ժամանակ ունի խոհարարական վնասը վերականգնելու համար: