Време за четене: 3 минути

Прочетете и слушайте Lallasagna и шоколадовата поничка

Индекс на съдържанието

Резюме

Надяваме се да ви хареса!

Да четем заедно

Пак започваме! Дори днес готвачът Lallasagna направи обичайната бъркотия.
След като цяла сутрин рови из мухлясалото таванско помещение, той най-накрая намери книгата със стари рецепти „Кралицата на кухнята“.

– И така…ванилова поничка…портокалова поничка…не…шоколадова поничка, ето я! – радостно възкликва Лаласаня.
Утре е неделя, дъщеря й ще отиде да я посети с внуците си Дора и Матео: те са много любители на сладкото и тортата ще бъде истинска изненада. Лаласаня слага очилата си и започва да чете на глас.

– Лесни за приготвяне… съставки: 0,3 kg брашно, 20 000 cg черен шоколад, 2000 dg захар, 26 dag яйца на стайна температура, 1,85 hg слънчогледово олио, 13500 cg пълномаслено мляко, 8000 mg бакпулвер, 1000 mg сол. Какви странни дози… виждах ги в грамове… – мърмори леко объркано готвачът.

Но сега е решено: поничката ще бъде направена.
Той започва да се лута из кухнята в търсене на тигани, съставки и най-вече везните, иначе как ще претегли компонентите?

– 0,3 кг брашно… колко ще е? 3 кг може би? Добре...тогава черен шоколад 20 000 cg? Това ще означава 2 кг, със сигурност! Колко яйца? 26? Изглеждат ми много, но все пак трябва да ги държа в мазето. Странна книга… Странна книга… – произнася Лаласаня, като непрекъснато клати глава.

Междувременно се звъни на вратата. Това е пощальонът Уго, който трябва да достави пакет.
Готвачът веднага се възползва от възможността да поиска информация.

– Уго, извинявай, приготвям торта за лакомите си внуци, но рецептурникът е остарял, със сигурност е използвана друга терминология относно съставките... тук например пише... 1,85 hg слънчогледово олио.. , Според вас колко би могло да бъде при предположение (въздишка!)? – пита Лаласаня.

– Е, аз не съм голям познавач, но предполагам приблизително 1 литър и половина... тогава не знам дали слънчогледовото олио е толкова тежко, колкото зехтина, който използвам за подправка... може би тежи двойно... или тройно... или не... може би е точно обратното... хайде, направи 2 литра и никога повече не говори за това - отговаря Уго.

Готвачът благодари на пощальона и продължава да приготвя десерта.
– Пълномаслено мляко 13500 cg…какво означава това? Не знам… – и започва да налива наслуки мляко.
– Мая на прах 8000 mg … според мен е 8 унции – и това е всичко с маята.
– Накрая 1000 мг сол… Или 1 хектар? Няма ли да е прекалено? Но щом така пише в рецептурника… – смята Лаласаня.

Започнете да смесвате всички съставки заедно в големия съд.
Скоро разбира, че нещо не работи. Математиката, особено еквивалентностите, никога не са били силната му страна. Главният готвач Лаласаня избухва в сълзи: какво ще подари утре на внуците си Дора и Матео?

Ще има нужда от помощ дете…
Искате ли да опитате да разрешите еквивалентностите и правилно да трансформирате всички съставки в книгата с рецепти в грамове? Може би Lallasagna все още има време да поправи кулинарните щети!