Leamos y escuchemos juntos “El cuento de Lulú y la magia de los churros”
¡Claro! Aquí tienes un cuento dulce dulce… ¡igual que los churros!
Al final encontrarás también la receta perfecta, sencilla e infalible.
🌟 El cuento de Lulú y la Magia de los Churros
Había una vez una niña llamada Lulú, que vivía en un pequeño pueblo junto al mar. Lulú tenía una pasión tan grande como una montaña: ¡los churros!
Le encantaba su forma, su aroma, el crujido cuando los mordía… y sobre todo el azúcar que le quedaba en los dedos.
Un día, durante la fiesta del pueblo, sintió un dulce aroma que venía de un puesto nuevo. Encima decía:
“CHURROS DE LA FELICIDAD — ¡Uno y sonreirás!”
Lulú se acercó curiosísima. Detrás del mostrador había una señora muy anciana, con un sombrero de harina y un cucharón que parecía una varita mágica.
— “Buenos días, querida. ¿Quieres un churro especial?”, dijo la señora.
— “¡Oh sí!”, respondió Lulú, con los ojos brillantes.
La señora sumergió la masa en una olla dorada y de allí salió un churro brillante, caliente y perfumadísimo. Apenas Lulú lo probó… ¡PUM!
Un pequeño destello de colores salió de su corazón.
— “¿Qué ha pasado?”, preguntó sorprendida.
— “Cuando algo te gusta de verdad… hace brillar un pedacito de tu felicidad”, explicó la viejecita.
Desde aquel día, Lulú aprendió a preparar churros sola, y cada vez que los cocinaba, no solo era feliz ella, sino que iluminaba de alegría a quienes los probaban.
Y así, en el pueblo, se decía que cuando veían un destello de colores en el cielo, significaba que Lulú estaba amasando otra tanda de Churros de la Felicidad.
Y vivieron todos… azucarados y contentos.
🍩 La mejor receta de Churros (sencilla y perfecta)
Ingredientes (para 4 personas):
- 250 ml de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de semillas
- 150 g de harina común
- Aceite para freír
- Azúcar granulada (para rebozar)
- Opcional: canela o crema de chocolate para acompañar
Preparación:
1. Prepara la masa
- En un cazo calienta: agua, azúcar, sal y aceite.
- Cuando hierva, apaga el fuego.
- Vierte toda la harina de una vez y mezcla enérgicamente.
- En pocos segundos obtendrás una masa suave y compacta.
2. Da forma a los churros
- Coloca la masa aún caliente en una manga pastelera con boquilla en forma de estrella.
- Aprieta formando tiras de 10–15 cm sobre papel de horno.
3. Fritura perfecta
- Calienta el aceite (170–180°C).
- Fríe pocos churros a la vez hasta que estén dorados y crujientes.
- Escúrrelos y déjalos reposar sobre papel absorbente.
4. Azúcar mágico
- Aún calientes, rebózalos en azúcar (y canela si te gusta).
✨ Consejo mágico
Para hacerlos como en España, sírvelos con una taza de chocolate caliente espeso para mojarlos.
Escuchemos juntos
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